Mir backad´s wieder!
Ab März immer mittwochs frisch aus dem Schwanenofen: Wasserwecken, Seelen und Bauernbrot und von 11.30–13 Uhr Essen für
Daheim. Bitte zum Abholen eigene Gefäße mitbringen, gerne mit telefonischer
Vorbestellung.
Mittwoch, 3. März
- Ofenfrische Schälripple mit Oma Heidis
Kartoffelsalat und Schwanenbrot 10,50 €
- Kräuterflädle, gefüllt mit Ofengemüse,
dazu Blattsalat 10,50 €
Mittwoch, 10. März
- Wildschweinragout mit Spätzle und buntem
Blattsalat 13,50 €
- Tiroler Schlutzkrapfen mit Blattspinat,
dazu bunter Blattsalat 12,00 €
Mittwoch, 17. März
- Wiener Saftgulasch (Rind) mit
hausgemachten Nudeln und Blattsalat 13,00 €
- Gemüsecurry mit hausgemachten Nudeln und
Blattsalat 12,00 €
Mittwoch, 24. März
- Ofenfrisches Spanferkel mit Biersößle,
Kartoffelsalat und Schwanenbrot 10,50 €
- Linsenbratlinge auf buntem Frühlingssalat
mit Kräuterdip 10,50 €
Pur. Einfach. Herzhaft – die schwäbische Heimatküche!
- Traditionell zubereitete Gerichte nach alten schwäbischen Rezepten.
- Leckere und altbekannte Genüsse, auf wenige regionale Zutaten reduziert und
jeweils dem Lauf der Jahreszeiten angepasst.
- Spanferkel, Krustenbraten, Knödel, Saure Kutteln, Gaisburger Marsch, Luggeleskäs, Suppen, Vesper, Blatz ...
- Serviert direkt in der Schüssel oder auf dem Brett.