Herzlich willkommen!

Mir backad´s wieder!

 

Immer mittwochs frisch aus dem Schwanenofen: Wasserwecken, Seelen und Bauernbrot und von 11–13 Uhr Essen für Daheim. Bitte zum Abholen eigene Gefäße mitbringen, gerne mit telefonischer Vorbestellung.

Mittwoch, 21. April

  • Ofenfrischer Krustenbraten mit Kartoffel-Gurkensalat  10,50 €
  • Alblinsencurry mit Ofenkartoffeln, Kräuterquark und Kartottensalat  12,00 €

Mittwoch, 28. April

  • Tafelspitz mit Apfel-Meerrettichkren, Ofenkartoffeln und Blattsalat 13,00 €
  • Spinatquiche mit Blattsalat 10,50 €

Mittwoch, 5. Mai

  • Geschmortes Schweinefilet mit Kartoffelgratin und Bohnengemüse 13,50 €
  • Spargel-Kartoffelgratin mit Blattsalat 11,00 €

Sonntag, 9. Mai – Muttertag

  • Rindsrouladen mit Spätzle und buntem Salat 15,50 €
  • Spargelpfännle mit Kräuterknödel und buntem Salat 13,00 €
  • Erdbeer-Tiramisu 5,00 €

Mittwoch, 12. Mai

  • Majoranhähnchen mit Bandnudeln und Blattsalat 12,50 €
  • Rote-Beete-Risotto mit Schafskäse und Blattsalat 11,00 €

Mittwoch, 19. Mai

  • Hausgemachte Schwanen-Maultaschen mit Oma Heidis Kartoffelsalat 10,50 €
  • Hausgemachte Schwanen-Maultaschen mit Spinat und Schafskäsefüllung und Oma Heidis Kartoffelsalat 10,50 €

Pur. Einfach. Herzhaft – die schwäbische Heimatküche!

  • Traditionell zubereitete Gerichte nach alten schwäbischen Rezepten.
  • Leckere und altbekannte Genüsse, auf wenige regionale Zutaten reduziert und jeweils dem Lauf der Jahreszeiten angepasst.
  • Spanferkel, Krustenbraten, Knödel, Saure Kutteln, Gaisburger Marsch, Luggeleskäs, Suppen, Vesper, Blatz ...
  • Serviert direkt in der Schüssel oder auf dem Brett.
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