Herzlich willkommen!

Wir sind wieder da!

Wir freuen uns, dass wir wieder öffnen und euch bei uns willkommen heißen dürfen!

 

Bitte beachtet hierbei unsere neuen, vorläufigen Öffnungszeiten:

  • Mittags von 11–13 Uhr und abends von 17–19.30 Uhr, um Essen für daheim abzuholen. Bitte unbedingt eigene Gefäße mitbringen!
  • Abends öffnen wir ab 17 Uhr wieder unsere Wirtschaft und bieten eine kleine Karte an.
  • Ab Mittwoch, 20.05. starten wir wieder mit unserer Bäckerei. Ab 9 Uhr gibt's frisch aus dem Schwanenofen Bauernbrot, Seelen und Wasserwecken.

Unsere Speisekarte

 

Mittwoch, 27.05.

Ab 9 Uhr gibt´s frisch aus dem Schwanenofen Bauernbrot, Seelen und Wasserwecken!

  • Ofenfrischer Krustenbraten mit Kartoffelsalat und Schwanenbrot 9 Euro
  • Rote-Beete-Ofenrisotto mit Gorgonzola dazu Ackersalat 12 Euro

 

Donnerstag, 28.05.

  • Lachsfilet auf Zitronennudeln mit Blattspinat, Tomaten und Kräutern dazu Salat 13,50 Euro
  • Blumenkohl-Kartoffelcurry mit Blattsalat 10,50 Euro

 

Freitag, 29.05.

  • Geschmorte Ochsenbäckle mit hausgemachten Nudeln, Pflaumen-Zwiebelchutney und Blattsalat 13 Euro
  • Kartoffelplatz mit Käse, Lauch und Wildkräuter dazu Salat 10,50 Euro

 

Samstag, 30.05.

Von 11–14 Uhr öffnet wieder unsere Suppenküche:

  • Hühnereintopf 5 Euro
  • Karotten-Ingwersuppe 5 Euro

abends ab 17 Uhr:

  • Rindsrouladen mit Spätzle und Blattsalat 15 Euro
  • Kässpätzle mit buntem Salat 10,50 Euro

Pur. Einfach. Herzhaft – die schwäbische Heimatküche!

  • Traditionell zubereitete Gerichte nach alten schwäbischen Rezepten.
  • Leckere und altbekannte Genüsse, auf wenige regionale Zutaten reduziert und jeweils dem Lauf der Jahreszeiten angepasst.
  • Spanferkel, Krustenbraten, Knödel, Saure Kutteln, Gaisburger Marsch, Luggeleskäs, Suppen, Vesper, Blatz ...
  • Serviert direkt in der Schüssel oder auf dem Brett.
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